又是好久沒有發文了...

從日本回來也個把個月了~之間生活有很多有意思的事可以分享

生活節奏總是忽略這片天地...

也許是生活太精采,假日總可到數碼天空或心之芳婷去喝下午茶

買了GF1後加上原有底片機,真的玩得不亦樂乎

一下去攀岩,一下去練格鬥術,偶而再騎騎T2

這個兩個月又是瘋狂加班與提案....日子過得充實到忘記這裡囉!


言歸正傳,本次託客戶料理比賽的福氣,常跑天母sogo新生活食演中心確認場地事宜

也認識了好幾位可愛又親切的料理老師與工作人員....Apple. Penny...

在活動當前一天,參加了簡單烹飪實驗課程~製作戚風巧克力杯子蛋糕

18:30開始的課程,對我這朝九晚七八九的上班族還蠻辛苦的

這次是送活動場佈東西時,順道參加課程的~

第一次參加料理課,有些小興奮~心中也擔心毀掉作品...

穿好圍裙,桌面上已有老師準備好的材料與器具

杯子蛋糕01  

↑ 穿好圍裙,桌面上已有老師準備好的材料與器具


杯子蛋糕02

 ↑ 製作前先解說材料與步驟、注意事項


杯子蛋糕03 

↑ 將材料(打到細緻綿泡的蛋白、可可粉+蛋黃)拌勻


杯子蛋糕04 

↑ 拌勻後倒入紙杯內,記得要從中央倒入,不然成型就會如上圖中央歪掉的蛋糕


做完後,剛好要回公司加班

把做好蛋糕拿給同事試吃~好評不斷啊!哈哈


關於天母sogo 7樓 新生活食演中心

巧思廚藝的據點之一

環境寬敞潔淨,器材設備高級,都是知名品牌

女人心目中的理想廚房喔!下次想再去做異國料理~

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